ⓘ Challuabamba, higo. Challuabamba es un ecotipo cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera, de higos de epidermis con color de fondo negro marr ..

                                     

ⓘ Challuabamba (higo)

Challuabamba es un ecotipo cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera, de higos de epidermis con color de fondo negro marrón con sobre color amarillo verdoso con tintes rojizos en la zona del cuello. ​

                                     

1. Historia

Nuestra higuera Ficus carica, procede de Oriente Medio y sus frutos formaron parte de la dieta de nuestros más lejanos antepasados. Se cree que fueron fenicios y griegos los que difundieron su cultivo por toda la cuenca del mar Mediterráneo. Es un árbol muy resistente la sequía, muy poco exigente en suelos y en labores en general. ​

                                     

2. Características

La higuera Challuabamba es un ecotipo de higo, una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de mediano desarrollo, porte erguido, color de tallo café negruzco, con tipos de nudos poco pronunciados, tipo de ramificación simpodial, consistencia leñosa. En los descriptores de la hoja; forma del limbo palmeadas, borde del limbo partida, nervaduras palmatinervadas, peciolo cilíndrico, inserción del tallo en espiral, follaje denso, hojas pentalobuladas espatuladas en su mayor parte. Challuabamba es de producción media de higos. ​

                                     

3. Cultivo y usos

Challuabamba, es una variedad de higo que además de su uso en alimentación humana en fresco, se utilizan en mermeladas, y tartas. ​