ⓘ Alaria esculenta. Badderlocks es una especie de macroalga laminarial de la familia Alariaceae propia del Atlántico septentrional. Es un alga comestible y un ali ..

                                     

ⓘ Alaria esculenta

Badderlocks es una especie de macroalga laminarial de la familia Alariaceae propia del Atlántico septentrional. Es un alga comestible y un alimento tradicional de los habitantes del Atlántico norte. Se consume cruda o cocida en Groenlandia, Islandia, Escocia e Irlanda.

                                     

1. Descripción

Crece hasta alcanzar unos 2 m de largo. Toda su fronda es marrón y consiste de una característica nervadura central con una lámina membranosa ondulada de hasta 7 cm de ancho a ambos lados. La fronda no posee ramificaciones ​

                                     

2. Distribución y ecología

Alaria esculenta es muy común en Irlanda, donde se la denomina Láir o Láracha, y en las Islas Británicas ​

                                     

3. Distribución mundial

En Europa se la encuentra en las costas de Groenlandia, Islandia, Islas Feroe, Noruega, Francia, Helgoland y Países Bajos. En América del Norte el alga se encuentra en las costas de Alaska, Labrador y Massachusetts. ​