ⓘ Figueruela de Abajo es una localidad del municipio de Figueruela de Arriba, en la provincia de Zamora, comunidad autónoma de Castilla y León. Ubicado en pleno C ..

                                     

ⓘ Figueruela de Abajo

Figueruela de Abajo es una localidad del municipio de Figueruela de Arriba, en la provincia de Zamora, comunidad autónoma de Castilla y León.

Ubicado en pleno Campo Aliste, dista escasos kilómetros de la sierra de la Culebra, río Aliste, y la frontera con Portugal.

                                     

1. Situación

Figueruela de Abajo dista medio kilómetro escaso de Figueruela de Arriba, capital de municipio. Hasta hace unos años constituyó municipio en solitario.

                                     

2. Historia

Por Figueruela atravesaba la vía romana que unía Astorga y Braga, de la cual aún es perceptible su huella en el entorno de la localidad, siendo denominada en esta zona el Camino de la Reina. ​

                                     

3. Fiestas

Figueruela de Abajo cuenta con dos fiestas principales patronales, por un lado Santiago Apóstol, el 25 de julio, y por otro Santa Ana. También se celebra, aunque de carácter más secundario, San Miguel, San Pedro y la obisparra. ​

                                     

4. Parajes

Valdeordoño

Monte fronterizo con Portugal, la altura del pueblo de Petisqueira, que cuenta con numerosas fuentes, como la de Los Barrederos, y que en sus orígenes está formado por carrasqueras sin cultivar, jaras, tomillos, chaguazos, y brezo. Más abajo en el arroyo crecían grandes choperas y pequeñas praderas. Está formado por diversos valles denominados y zonas llamados: Las Encruizadas, Valdolobo, Cabeza Grande, Pernicas de Caide, Caide Molino de Arriba, Molino de Abajo, Guiyelmo, Yavayo el Junco, La Llagañosa, El Turrieiro, Galazas del Turrieiro, Urrieta, Mingo Macho, Llavayo el Águila, Putrinos, La Llamona, Ordenino, La Falitosa, y Las Peñas del Mortero. ​

                                     

5. Gastronomía

  • Matanza, chorizo curado al humo y ligeramente picante, botillo, morcillas de la forma alistana: con migas de pan, sangre y azúcar, jamón, lomo y piezas adobadas o curadas la sal.
  • Ternera Alistana, ​ Denominación de Origen desde el 17 de diciembre de 1999. Una alimentación controlada y abundancia de mimo en el cuidado de los animales hacen de la Ternera de Aliste, una de las carnes más cotizadas del mercado. Razas autóctonas y tres variedades de producto obtenidas: lechal, ternera y añojo. Mataderos en San Vitero y puntos de venta autorizados a pocos kilómetros, en San Vitero, Rabanales o Alcañices.
  • Gallo de corral en pequeñas posesiones particulares. Guisado con patatas y arroz.
  • Huevos de corrales particulares, con un imponente sabor y un color amarillo-anaranjado que aviva enormemente las tortillas o revueltos.
  • Caza, jabalí, conejo, liebre, codorniz y perdiz.
  • Verduras y hortalizas de la huerta: patatas, tomates, pimientos, calabazas, cebollas, judías verdes, granas, garbanzos, guisantes, berzas, lechugas,…
  • Frutales: manzanas, uvas, castañas y nueces.
  • Níscalos, en los pinares cercanos con otoños húmedos.
  • Pan casero en horno de leña de jara y encina o roble, hogazas.
  • Bollo frito, masa de pan ya fermentada, frita en aceite de oliva y espolvoreada con azúcar.
  • Rosca, aro de unos 20 cm. de diámetro y 5 de grosor, de masa de pan dulce, con huevos y esencia de anís, hecha al horno.
  • Bolla, Hogaza o torta de pan con pedazos de chorizo y tocino en su interior que, al cocer al horno, desprenden su unto la miga. En otros lugares conocida como hornazo.
  • Vino tinto o clarete, reflejos inestables, sedoso en paladar, afrutado con reminiscencias ácidas, aroma de bayas silvestres, morera, manzana y jara.


                                     

6. Costumbres y tradiciones

  • Matanza del cerdo, cada año, entre diciembre y enero, las familias sacrifican sus cerdos, normalmente dos o tres, criados a lo largo de un año, para posteriormente pasar a su despiece y salazón, ahumado, o embutido.
  • Vendimia, entre los meses de septiembre y octubre, las viñas se llenan de gente formando un mosaico multicolor que se puede ver desde varios cientos de metros de distancia.


                                     

7. Habla local

Se puede decir que las palabras y expresiones que todavía hoy se utilizan de manera habitual, principalmente en boca de personas mayores, habitantes naturales y establecidos en el pueblo corresponden al dialecto alistano, ​ perteneciente a un extenso dominio lingüístico territorial que abarca el noroeste peninsular, el cual es conocido como asturleonés o leonés, que se extendería, a grandes rasgos, desde Asturias hasta el norte de Cáceres pasando por León, Zamora y Salamanca antiguamente Región de León, más la zona mirandesa de Portugal; una lengua que evoluciona directamente del latín de manera diferente al castellano y que, por lo tanto, se compone de una serie de rasgos propios comunes a todo el dominio, pero que tiene una serie de variedades regionales y comarcales como es el caso del alistano. Así otra variedad dialectal del leonés es el sanabrés o el sayagués de comarcas limítrofes con Aliste, con muchos rasgos comunes y otros más específicos. Rasgos principales:

  • Palatalización de L > Ll o N > Ñ: Laguna- Ll agona, Nidal- Ñ al
  • Derivación de grupos PL > CH: Plano- Ch ano
  • Terminación desinencia verbal del presente en YES: ves> ve yes
  • Terminación desinencias verbales del pasado perfecto en ONEN/ON/ENEN:
  • Conservación grupos MB: Loma-Llo mb a
  • Conservación de la F inicial cuando en castellano se aspira y se pone H no sonora: Harina- F arina
  • Diptongación en OU: otro- ou tro
  • Conservación de la A inicial analógica o etimológica: barruntar- A berruntar
  • Formas verbales del imperativo terminadas en AI: ve/vete> v ai, en EI: coged> cog ei y del pasado imperfecto en IÉ: decía> dic ié,
  • Aparición de Y antihiática: frío> fri y u
  • Conservación de la E final analógica o etimológica; en los verbos solo se pondrá en algunos de muestra porque en la voz vernácula la llevarían todos: tenedor-tenedor e
  • Diptongación en IE: ristra-r ie stra
  • Cierre de la vocal final O en U: campo-camp u
  • Diptongación en EI: caldero-cald ei ru
  • Apócope de la sílaba final en el verbo: dice> di
  • Conservación del sonido Y del latín cuando en castellano da J: tejado-ti y au
  • Epéntesis de I en final de palabra: pastar-past i ar
  • Derivación de los grupos BL - BR: nublao> nu br ao


                                     

8. Economía

La economía se basa desde antaño en economía de subsistencia, con apenas venta o comercio exterior. Son las unidades familiares las que producen los alimentos para su posterior consumo, tanto propio, como para el ganado. Se poseen pequeños minifundios con cultivo de cereales y de pasto para ganado vacuno u ovino, y algo de porcino y aves de corral en corrales particulares. Asimismo, existen algunas parcelas para huertos de hortalizas y verduras, frutales y vides. Actualmente, debido la avanzada edad de un gran porcentaje de la población, las pensiones son el único ingreso, dejando para las personas más jóvenes diversos trabajos desempeñados en ámbitos rurales, y las subvenciones obtenidas por el ganado.